بصل مقلي
@tuduu
البصل المقلي هو طبق جانبي بسيط ولذيذ، محبوب جدًا في جميع أنحاء إيطاليا. يتم تقطيع البصل إلى شرائح وغمره في خليط من الدقيق والحليب، ثم يقلى حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. إضافة رشة من الملح تضفي نكهة لا تقاوم. البصل المقلي هو حل رائع لإثراء الوجبات الصيفية أو للاستمتاع به خلال أمسية غير رسمية مع الأصدقاء.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بصل
1,000جرام1,000جرام - حليب
100مل100مل - دقيقحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
قشر البصل وقطعه إلى شرائح رقيقة
- الخطوة 2 من 5
ضعه في وعاء واغمره بالحليب واتركه ينقع لمدة 30-40 دقيقة
- الخطوة 3 من 5
صفيه وجففه واغمسه في الدقيق
- الخطوة 4 من 5
سخن الزيت جيدًا في مقلاة حديدية واقلي البصل قليلًا في كل مرة
- الخطوة 5 من 5
اخرجه بملعقة مثقوبة عندما يصبح له قشرة ذهبية وملحه قبل التقديم
اقتراحات
مقلاة
وعاء
ملعقة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
البصل المقلي هو طبق جانبي كلاسيكي مثالي لمرافقة اللحوم والأسماك
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.1 |
| منها سكريات (غ) | 7.1 |
| الدهون (غ) | 4.75 |
| منها مشبعة (غ) | 2.77 |
| بروتين (غ) | 4.7 |
| الألياف (غ) | 0.55 |
| تخفيضات | 0.1 |
- بروتينات4.7g·27%
- الكربوهيدرات7.1g·42%
- الدهون4.75g·28%
- ألياف0.55g·3%