البصل الصغير الحامض الحلو هو طبق جانبي لذيذ يجمع بين النكهات الحامضة الحلوة. يتم قليه في المقلاة مع لحم الخنزير المقدد و الزبدة و السكر و الثوم، ثم يتم إضافة الخل و يترك على النار حتى يصبح طريًا و مكرملًا. هذا المقبلات مثالي لإثراء قائمتك بنكهة فريدة لا تقاوم.
تقشير البصل الصغير و فرم لحم الخنزير مع بصلة صغيرة و فصوص الثوم و قليه مع الزبدة
إضافة البصل الصغير الكامل و تركه يتحمر ثم إضافة السكر و تغطيته بالخل و الماء
تملح و تطهى حتى تصبح البصلات الصغيرة مطبوخة و الصلصة كثيفة جداً
مقلاة
ملعقة خشبية
البصل الصغير الحامض الحلو هو مقبلات إيطالية كلاسيكية، مثالية للتقديم باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 106.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.24 |
| منها سكريات (غ) | 8.24 |
| الدهون (غ) | 6.43 |
| منها مشبعة (غ) | 3.21 |
| بروتين (غ) | 3.87 |
| الألياف (غ) | 1.42 |
| تخفيضات | 0.28 |
