صدف بالقرنبيط هي وجبة بسيطة ولذيذة، مثالية للغداء الخفيف. تتحد معكرونة الصدف مع القرنبيط الأخضر، والبصل والطماطم المقشرة. كل ذلك يتم تنعيمه بشرائح الأنشوفة، والزبيب السايلتين، والصنوبر وجبنة البيكورينو المبشورة.
في ماء مالح، اغلي القرنبيط المقطع إلى زهرات
قم بتذبل البصل المفروم في الزيت؛ ثم أضف الأنشوفة، والطماطم، و3-4 ملاعق كبيرة من الماء؛ اطبخ لمدة 10 دقائق؛ ثم أضف القرنبيط، والزبيب المنقوع، والصنوبر وامزجها
في ماء القرنبيط اغلي المعكرونة
تبّلها بالصلصة المحضرة وجبنة البيكورينو المبشورة
مقلاة
قدر
سكين
احفظه في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة يومين كحد أقصى
طبق نباتي، سهل التحضير
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 174.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.31 |
| منها سكريات (غ) | 4.7 |
| الدهون (غ) | 5.35 |
| منها مشبعة (غ) | 1.06 |
| بروتين (غ) | 7.74 |
| الألياف (غ) | 1.85 |
| تخفيضات | 0.05 |
