قواقع بالقرنبيط هو طبق أول بسيط ولكنه لذيذ، مثالي لوجبة غداء خفيفة. تتحد معكرونة القواقع مع القرنبيط الأخضر والبصل والطماطم المقشرة. يتم إثراء الطبق بشرائح الأنشوجة والزبيب والصنوبر والجبن البيكورينو المبشور.
في ماء مملح، اسلق القرنبيط بعد تقسيمه إلى زهرات
قم بتليين البصل المفروم في الزيت؛ أضف الأنشوجة والطماطم و3-4 ملاعق من الماء؛ اطبخ لمدة 10 دقائق؛ أضف القرنبيط والزبيب المنقوع والصنوبر واتركه يتبل
في ماء القرنبيط، اسلق المعكرونة
تبّلها بالصلصة المحضرة والجبن البيكورينو المبشور
مقلاة
قدر
سكين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
طبق نباتي، سهل التحضير
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٧٤٫٢٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٤٫٣١ |
| منها سكريات (غ) | ٤٫٧ |
| الدهون (غ) | ٥٫٣٥ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٠٦ |
| بروتين (غ) | ٧٫٧٤ |
| الألياف (غ) | ١٫٨٥ |
| تخفيضات | ٠٫٠٥ |
