القواقع بالقرنبيط هو طبق لذيذ وخفيف، مثالي لوجبة غداء أو عشاء سريع. يُطهى القرنبيط في المقلاة مع زيت الزيتون ويُتبل بفتات الخبز المقرمش. تُطهى معكرونة القواقع حتى تصبح أل دينتي وتُضاف إلى القرنبيط لإكمال الطبق. فكرة رائعة لطبق نباتي أول!
في ماء مملح وفير، اغلي القرنبيط المقطع إلى قطع صغيرة
في منتصف الطهي، أضيفي المعكرونة
عندما تنضج جيدًا وتصبح أل دينتي، صفي كل شيء
في مقلاة منفصلة، سخني الزيت وعندما يصبح ساخنًا جدًا، فتتي فيه فتات الخبز
عندما يصبح ذهبيًا جيدًا، اسكبيه على المعكرونة والقرنبيط
أضيفي الفلفل
اتركيه ليرتاح لمدة دقيقتين قبل التقديم
مقلاة
قدر
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
وصفة نباتية
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٣٧٫٣٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٩٫٣٧ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٢٧ |
| الدهون (غ) | ٠٫٨٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫١٤ |
| بروتين (غ) | ١٠٫٠٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٩٣ |
| تخفيضات | ٠ |
