قواقع محشوة
@tuduu
القواقع المحشوة هي طبق أول لذيذ وغني، مثالي لتحضيره لعشاء خاص. يتم حشو معكرونة القواقع بمزيج لذيذ من لحم الخنزير المطبوخ، الريكوتا، جبن البارميزان، الريحان والمردقوش. يتم تحمير الكل مع بشاميل لذيذ. طبق سيستحوذ على أذواق الجميع!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 25 دقيقةطبخ: 25 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- معكرونة نوع قواقع كبيرة
500جرام - لحم خنزير مطبوخ
80جرام - ريكوتا
200جرام - جبن بارميزان
80جرام - ريحانحسب الحاجة
- مردقوشحسب الحاجة
- للبشاميل:
- زبدة
100جرام - دقيق
2ملعقة كبيرة - حليب
50سنتيلتر
تحضير
- الخطوة 1 من 1
اطبخ القواقع حتى نصف النضج وفي هذه الأثناء حضر الحشوة بتمرير لحم الخنزير المطبوخ وخلطه مع الريكوتا والأعشاب وتتبيل الكل بالملح وجوزة الطيب؛ املأ القواقع المصفاة والمبردة بملعقة صغيرة وضعها في صينية فرن مع البشاميل والبارميزان واتركها تتحمر في الفرن
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
قوالب للقواقع
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
معلومات أخرى
هذه الوصفة نموذجية لمنطقة إميليا-رومانيا.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٧٣٫٨٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٩٫١ |
| منها سكريات (غ) | ٤٫٢٢ |
| الدهون (غ) | ١٢٫٩٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٧٫٤ |
| بروتين (غ) | ١١٫٦٨ |
| الألياف (غ) | ٠٫٦١ |
| تخفيضات | ٠٫١٤ |
- بروتينات١١٫٦٨g·21%
- الكربوهيدرات٢٩٫١g·54%
- الدهون١٢٫٩٧g·24%
- ألياف٠٫٦١g·1%