الأرنب على الطريقة الريفية هو طبق ثانٍ لذيذ من تقاليد توسكاني. يتم تحضيره بلحم الأرنب ولحم مقدد وفاصوليا بيضاء، هذا الطبق غني بالنكهة والروائح. لحم الأرنب الطري والعصاري يتناغم تمامًا مع اللحم المقدد المقرمش والفاصوليا الناعمة. طبق سيعجب كافة الأذواق.
قم بتحمير قطع الأرنب في نصف زيت ونصف زبدة مع اللحم المقدد مقطعًا إلى مكعبات
أضف ورقة الغار ثم النبيذ والمرق مع الطهي ببطء
قبل الانتهاء من الطهي أضف الأرنب والفاصوليا البيضاء التوسكانية المطبوخة لكن غير مطبوخة كثيرًا واستكمل الطهي مع تقديم قطع الأرنب على سرير من الفاصوليا
وعاء
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها يومين
الأرنب على الطريقة الريفية هو طبق نموذجي من المطبخ التوسكاني
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 139.26 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.13 |
| منها سكريات (غ) | 0.13 |
| الدهون (غ) | 6.81 |
| منها مشبعة (غ) | 2.54 |
| بروتين (غ) | 19.43 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.07 |
