أرنب مشوي مع التفاح

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   بعد إزالة رأس الأرنب وأرجله، قطعه إلى قطع

2. الخطوة 2 من 3

   اسلق السجق في ماء مضاف إليه ملعقة من خل العنب، ثم صفيه بعد دقيقتين، قشره وقطعه إلى قطع صغيرة

3. الخطوة 3 من 3

   في طبق يمكن نقله من الفرن إلى المائدة، اجمع قطع الأرنب وقطع السجق وشرائح البصل؛ تبّل كل شيء بقليل من الزيت والملح والفلفل المطحون، ثم ضعه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 40 دقيقة؛ في هذه المرحلة، أضف قطع التفاح وملعقتين من الخل واستمر في الطهي في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى تقريبًا

اقتراحات

• قدر فخار

• مقلاة

• فرن

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)