بلح البحر بالكريمة هو طبق بحري لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم طهي بلح البحر الطازج مع البصل، النبيذ الأبيض والكريمة، مما يخلق صلصة شهية تغلف الرخويات. هذا الطبق مثالي لعشاء خاص أو لأمسية مع الأصدقاء.
في البداية، اتبع نفس طريقة تحضير بلح البحر على الطريقة البحرية
عندما تفتح بلح البحر، أزلها من الأصداف واحتفظ بها دافئة
قم بتمرير مرق الطهي
اتركه يقل في القدر
أضف الدقيق المخفف بصفار البيض والكريمة
اخلط جيدًا وأضف 50 جرامًا من الزبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
اسكب هذا الصلصة على بلح البحر وقدمه مع البقدونس المفروم
مقلاة
سكين
ملعقة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
وصفة تقليدية من المطبخ الإيطالي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 96.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.42 |
| منها سكريات (غ) | 0.67 |
| الدهون (غ) | 4.3 |
| منها مشبعة (غ) | 1.6 |
| بروتين (غ) | 9.8 |
| الألياف (غ) | 0.07 |
| تخفيضات | 0.24 |
