خصم حتى 50%! تسوق الآن
Tuduu
بلح البحر بالكريمة

بلح البحر بالكريمة

@tuduu

بلح البحر بالكريمة هو طبق بحري لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم طهي بلح البحر الطازج مع البصل والنبيذ الأبيض والكريمة، مما يخلق صلصة لذيذة تغلف الرخويات. هذا الطبق مثالي لعشاء خاص أو لأمسية مع الأصدقاء.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بلح البحر الطازج300مل
  • بصل
    بصل2
  • نبيذ أبيض30مل
  • ملححسب الذوق
  • فلفلحسب الذوق
  • كريمة10مل
  • صفار البيض1
  • دقيق1ملعقة
  • زبدة
    زبدة50جرام

المنتجات المتاحة للشراء

  • مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    1 منتج
    € 15.00
  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في البداية، اتبع نفس الخطوات كما في بلح البحر على الطريقة البحرية

  2. الخطوة 2 من 7

    عندما يفتح بلح البحر، أخرجه من الأصداف واحتفظ به دافئًا

  3. الخطوة 3 من 7

    صفّي مرق الطهي

  4. الخطوة 4 من 7

    اتركه ليقل في القدر

  5. الخطوة 5 من 7

    أضف الدقيق المذاب مع الصفار والكريمة

  6. الخطوة 6 من 7

    اخلط جيدًا وأضف 50 جرام من الزبدة المقطعة إلى قطع

  7. الخطوة 7 من 7

    اسكب هذه الصلصة على بلح البحر وقدمها مع البقدونس المفروم

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • ملعقة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

وصفة تقليدية من المطبخ الإيطالي

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)96.66
الكربوهيدرات (غ)3.42
منها سكريات (غ)0.67
الدهون (غ)4.3
منها مشبعة (غ)1.6
بروتين (غ)9.8
الألياف (غ)0.07
تخفيضات0.24
  • بروتينات
    9.8g·56%
  • الكربوهيدرات
    3.42g·19%
  • الدهون
    4.3g·24%
  • ألياف
    0.07g·0%