خصم حتى 50%! تسوق الآن
Tuduu
بلح البحر بالفرن

بلح البحر بالفرن

@tuduu

بلح البحر بالفرن هو طبق بحري لذيذ، وهو جزء من التقاليد الطهوية الإيطالية. يتم تحمير بلح البحر في الفرن مع مزيج من فتات الخبز والثوم والبقدونس وزيت الزيتون، مما يمنحها نكهة مقرمشة ولا تقاوم. يُقدم ساخناً، بلح البحر بالفرن مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي. مثالي للاستمتاع به طوال العام ولكن خاصة في الصيف، عندما يكون بلح البحر في أوج نضارته.

صعوبة: متوسط
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • نبيذ أبيضحسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • بقدونس1حزمة
  • ثوم
    ثوم2فصوص
  • زيت زيتون
    زيت زيتون4ملاعق
  • فتات الخبزحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • بيكربونات1رشة
  • بلح البحر1,000غرام
  • بصل مفروم ناعماً1
  • خل النبيذ1ملعقة صغيرة

المنتجات المتاحة للشراء

  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    1 منتج
    € 14.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    فتح بلح البحر على نار عالية مع النبيذ والبصل والفلفل والبيكربونات

  2. الخطوة 2 من 4

    تصفية بلح البحر وإزالة القشرة الفارغة ووضعها في صينية

  3. الخطوة 3 من 4

    رشها بالبقدونس والثوم المفروم مع فتات الخبز والملح والفلفل

  4. الخطوة 4 من 4

    رشها بالزيت ووضعها في الفرن لبضع دقائق حتى تتحمر

اقتراحات

  • قدر

  • فرن

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)110.74
الكربوهيدرات (غ)3.41
منها سكريات (غ)0.78
الدهون (غ)6.38
منها مشبعة (غ)1.02
بروتين (غ)10.03
الألياف (غ)0.14
تخفيضات0.25
  • بروتينات
    10.03g·50%
  • الكربوهيدرات
    3.41g·17%
  • الدهون
    6.38g·32%
  • ألياف
    0.14g·1%