بلح البحر اللذيذ هو طبق بحري شهي من منطقة كامبانيا. يتم تحضير بلح البحر بمزيج من فتات الخبز والطماطم الطازجة والبقدونس والثوم، لخلق نكهة قوية ودقيقة في نفس الوقت. مثالي لعشاء خاص أو كمقبلات. جربوها ودعوا نكهتها الفريدة تأسر قلوبكم!
اغسل بلح البحر جيدًا وضعه في مقلاة واتركه يفتح على نار عالية
في وعاء، اخلط حفنة من البقدونس المفروم مع الثوم والطماطم المقطعة ورشة من الأوريجانو وزيت الزيتون والملح والفلفل
في صينية، رتب بلح البحر المفتوح جيدًا بحيث يمكنك رش القليل من الخليط على الرخويات، ثم رش فتات الخبز؛ اشويها في الفرن وقدمها
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
يحفظ في الثلاجة ويستهلك خلال يومين
وصفة تقليدية من كامبانيا
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 73.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.52 |
| منها سكريات (غ) | 0.97 |
| الدهون (غ) | 2.28 |
| منها مشبعة (غ) | 0.44 |
| بروتين (غ) | 9.84 |
| الألياف (غ) | 0.31 |
| تخفيضات | 0.24 |
