كريب بالموز

كريب بالموز

@tuduu

كريب بالموز هو حلوى فرنسية لذيذة، مثالية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة شهية. يتم حشو الكريب الرقيق بشرائح الموز وكريمة حلوة وكريمية من الكريمة الطازجة. بمجرد أن تصبح جاهزة، تُقدّم مع رشّة من السكر البودرة وخيط من شراب القيقب.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Francia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق
  • بيض
  • كريمة طازجة
  • حليب
  • زبدةحسب الحاجة
  • سكرحسب الحاجة
  • موز
  • تين مجفف
  • مربى الخوخ
  • ليمون
  • عصير برتقال
  • سكر بني
  • جوزة الطيب
  • ملح

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    اجمعوا في وعاء الدقيق المنخول والسكر ورشة ملح والبيض واخفقوا مع التحريك المستمر

  2. الخطوة 2 من 7

    أضيفوا الحليب والكريمة تدريجياً

  3. الخطوة 3 من 7

    اتركوا الخليط ليستريح لمدة ساعة في مكان بارد

  4. الخطوة 4 من 7

    اخلطوا الموز مع عصير الليمون والتين المجفف ومربى الخوخ

  5. الخطوة 5 من 7

    حضّروا الكريب بالخليط وعندما تكون جاهزة احشوها بكريمة الموز

  6. الخطوة 6 من 7

    لفوها على شكل سيجارة واحتفظوا بها دافئة في طبق التقديم الموضوع فوق حمام مائي

  7. الخطوة 7 من 7

    ضعوا عصير البرتقال والسكر البني والزبدة ورشة جوزة الطيب في قدر وقللوا على نار متوسطة حتى تحصلوا على صلصة شراب، اسكبوها فوق الكريب وقدموها

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • خفاق

  • ملعقة

معلومات عامة

الأصل

Francia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٤٣٫٠٣
الكربوهيدرات (غ)١٩٫١٨
منها سكريات (غ)١٢٫٠٩
الدهون (غ)٥٫٤٣
منها مشبعة (غ)٢٫٩٢
بروتين (غ)٤٫٧٢
الألياف (غ)١٫٦٦
تخفيضات٠٫١٥
  • بروتينات
    4.72g·15%
  • الكربوهيدرات
    19.18g·62%
  • الدهون
    5.43g·18%
  • ألياف
    1.66g·5%