الكريب بالموز هو حلوى فرنسية لذيذة، مثالية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة شهية. يتم حشو الكريب الرقيق بشرائح الموز وكريمة حلوة وكريمية من الكريمة الطازجة. بمجرد أن تصبح جاهزة، تُقدّم مع رشّة من السكر البودرة وخيط من شراب القيقب.
اجمعوا في وعاء الطحين المنخول والسكر ورشة ملح والبيض واخفقوا مع التحريك المستمر
أضيفوا الحليب والكريمة تدريجياً
اتركوا الخليط ليستريح لمدة ساعة في مكان بارد
اخلطوا الموز مع عصير الليمون والتين المجفف ومربى الخوخ
حضّروا الكريب باستخدام الخليط وعندما تكون جاهزة احشوها بكريمة الموز
لفوها على شكل سيجارة واحتفظوا بها دافئة في طبق التقديم الموضوع فوق حمام مائي
ضعوا عصير البرتقال والسكر البني والزبدة ورشة جوزة الطيب في قدر وقللوا على نار متوسطة حتى تحصلوا على صلصة شراب، اسكبوها فوق الكريب وقدموها
مقلاة غير لاصقة
خفاق
ملعقة
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 143.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.18 |
| منها سكريات (غ) | 12.09 |
| الدهون (غ) | 5.43 |
| منها مشبعة (غ) | 2.92 |
| بروتين (غ) | 4.72 |
| الألياف (غ) | 1.66 |
| تخفيضات | 0.15 |
