الكروكان بالشوكولاتة هو حلو مقرمش لذيذ، مصنوع من شوكولاتة داكنة وزبدة وسكر وبيض ولوز وفانيلا. هذا الحلو مثالي للاستمتاع به بعد الوجبة أو لتقديمه خلال حفلة. قوامه المقرمش وطعم الشوكولاتة القوي يجعلان منه وجبة لا تقاوم.
كسر الشوكولاتة، وضعها في قدر على حمام مائي وإذابتُها
خفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا، ثم إضافة الشوكولاتة المذابة واللوز المطحون والفانيلين
تبطين صينية بورق الخبز ودهنها بالزبدة
ثم صب الخليط وخبزه في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق
تركه ليبرد ثم قطعه
قدر
ملعقة خشبية
وعاء
قالب للحلويات
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 410.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 51.24 |
| منها سكريات (غ) | 51.07 |
| الدهون (غ) | 20.06 |
| منها مشبعة (غ) | 6.19 |
| بروتين (غ) | 7.64 |
| الألياف (غ) | 3.42 |
| تخفيضات | 0.03 |
