كرونقانتي ديفروتا سكا هو حلوى مقرمشة ولذيذة، مثالية لمن يحب النكهات القوية للفواكه المجففة. في هذه الوصفة، يتم دمج البندق، والصنوبر، واللوز الحلو، والجوز مع سكر خام مكَرمل، مما ينتج عنه تحضير لا يمكن مقاومته. النتيجة هي مزيج من القوام: مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. يتم تعطير الحلوى بقشر الليمون وتغنيها الزبدة وزيت الزيتون البكر الممتاز، مما يمنحها نكهة فريدة. مثالية كوجبة خفيفة energizing أو كحلوى بعد الوجبة.
طحن الفواكه المجففة
إذابة السكر مع الزبدة وعصير نصف ليمونة مع التحريك حتى يصبح الكراميل
إضافة الفواكه المجففة وخلط المكونات جيدًا
تسوية على سطح رخامي مدهون بالزيت، تسوية بسماكة مرغوبة وقطع إلى قطع
مقلاة غير لاصقة
ملعقة خشبية
صينية
يجب حفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف
يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد الوجبة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 556.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 44.67 |
| منها سكريات (غ) | 44.1 |
| الدهون (غ) | 37.82 |
| منها مشبعة (غ) | 7.58 |
| بروتين (غ) | 10.39 |
| الألياف (غ) | 3.56 |
