كروكيه
@tuduu
الكروكيه هو تخصص غذائي أصله من منطقة كامبانيا. وهي عبارة عن أسطوانات صغيرة من البطاطس المقلية محشوة بالبقدونس المفروم والجبن البارميزان المبشور. هذه المقبلات مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مثالية للاستمتاع بها ساخنة ومقلية للتو.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بطاطس جديدة
- بقدونس مفروم
- جبن بارميزان مبشور
- للقلي:
- زيت نباتيحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
اغسلوا البطاطس واغلوها في ماء مملح وفير لمدة حوالي 40 دقيقة
- الخطوة 2 من 3
صفيها وقشروها ومرروها عبر المصفاة مع إضافة الجبن البارميزان المبشور والبقدونس المفروم
- الخطوة 3 من 3
اقلوها في زيت نباتي وفير
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
ملعقة مثقوبة
معلومات عامة
الأصل
Italia, Campania
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١١٢٫٧١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٣٫٧٥ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٢٨ |
| الدهون (غ) | ٣٫٦٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٤ |
| بروتين (غ) | ٦٫١٩ |
| الألياف (غ) | ١٫٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠٩ |
- بروتينات6.19g·25%
- الكربوهيدرات13.75g·54%
- الدهون3.69g·15%
- ألياف1.6g·6%