انخلوا الدقيق وضعوه في وعاء مع السكر والملح وقشر الليمون والبيضة والزبدة المقطعة والنبيذ، اعجنوا بسرعة بأيديكم لتشكيل كرة وضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة مغطاة بقطعة قماش
ادهنوا بالزبدة وطحينوا قالب تارت بقطر 25 سم
افردوا ثلاثة أرباع العجينة بأيديكم واسكبوا فوقها المربى المخفف بقليل من الماء
قسموا العجينة المتبقية إلى أربعة أجزاء واصنعوا منها لفائف أقصر قليلاً من قطر القالب، اضغطوا عليها قليلاً بأصابعكم وضعوها بشكل متقاطع على المربى
ضعوها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة
خلاط
عجلة التارت
قالب تارت
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٠٥٫٤٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٤٫٩٧ |
| منها سكريات (غ) | ٤٠٫٨ |
| الدهون (غ) | ٩٫٠٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫١٢ |
| بروتين (غ) | ٣٫٢ |
| الألياف (غ) | ١٫٥٨ |
| تخفيضات | ٠٫١٤ |
