نخلوا الدقيق وضعوه في وعاء مع السكر والملح وقشر الليمون والبيضة والزبدة المقطعة والبورتو اعجنوا بسرعة باليدين شكلوا كرة وضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة مغطاة بفوطة
ادهنوا قالب تارت بقطر 25 سم بالزبدة ورشوه بالقليل من الدقيق
افردوا بيدكم ثلاثة أرباع العجين في القالب واسكبوا فوقها المربى مخففاً ببعض الماء
اقسموا العجين المتبقي إلى أربعة أجزاء ومع كل جزء شكّلوا أسطوانات قصيرة قليلاً من قطر القالب، اضغطوها برفق بالإصبع وضعوها بشكل مائل على شكل شبكة فوق المربى
ضعوه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
خلاط كهربائي
عجلة لتقطيع التارت
قالب تارت
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 305.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.97 |
| منها سكريات (غ) | 40.8 |
| الدهون (غ) | 9.03 |
| منها مشبعة (غ) | 5.12 |
| بروتين (غ) | 3.2 |
| الألياف (غ) | 1.58 |
| تخفيضات | 0.14 |
