تارتة مربي الكرز هي حلوى كلاسيكية من التراث الإيطالي. العجينة الهشة تتناسب تمامًا مع حلاوة مربي الكرز. مثالية للاستمتاع بها على الفطور أو كوجبة خفيفة.
قم بنخل الدقيق وضعه في وعاء مع السكر والملح وقشر الليمون والبيض والزبدة مقطعة والبرتقال، اعجن بسرعة بيديك شكل كرة وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة مغطاة بقطعة قماش
ادهن قالب الكيك بالزبدة ورش بالدقيق
مد ثلاثة أرباع العجينة بيديك ثم اسكب فوقها المربي المذاب مع قليل من الماء
قُم بتقسيم العجينة المتبقية إلى أربعة أجزاء، وصنع من كل منها زلاجات أقصر قليلًا من قطر القالب واستوِها قليلًا بإصبعك وضعها بزاوية متقاطعة على المربي
ضع في الفرن على 200 درجة لمدة 45 دقيقة
قالب تارت
قطاعة عجينة
تخزينها في حاوية محكمة في الثلاجة
حلوى كلاسيكية من التراث الإيطالي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 329.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 58.63 |
| منها سكريات (غ) | 41.68 |
| الدهون (غ) | 10.28 |
| منها مشبعة (غ) | 5.93 |
| بروتين (غ) | 3.01 |
| الألياف (غ) | 1.6 |
| تخفيضات | 0.05 |
