فطيرة العنب الأسود هي نوع من الحلوى اللذيذة المصنوعة من قاعدة من العجينة المقرمشة وحشوة ناعمة وعصيرية من العنب الأسود. مثالية للاستمتاع بها خلال فصل الخريف، تعتبر هذه الفطيرة من الأطباق الشهية.
اذوبوا العجينة و افردوها بسمك 1/2 سنتيمتر، ضعوه في قالب فطيرة و اطبخوها على 180 درجة لمدة 25 دقيقة
دعها تبرد
اخفقوا البيضة مع السكر واخلطوا بها نشا الذرة المذاب في قليل من الحليب البارد و الحليب الساخن المتبقي صبوه ببطء
اطبخوا مع التحريك المستمر
عندما تتماسك الكريمة اخطفوها من على النار و أضيفوا إليها اللوز
دعوا الكريمة تبرد ثم افردوها على العجينة
زينوا بالعنب و ادهنوها بالمربى المذاب في قليل من الماء
قالب الفطيرة
وعاء
ملعقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 231.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.01 |
| منها سكريات (غ) | 19.46 |
| الدهون (غ) | 11.01 |
| منها مشبعة (غ) | 4.47 |
| بروتين (غ) | 5.22 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.09 |
