تارت الكستناء والجبنة الريكوتا هو حلوى تقليدية إيطالية، مثالية لفترة الخريف. تندمج الجبنة الريكوتا مع الكستناء لصنع حشوة كريمية وشهية، بينما تضيف العجينة المقرمشة وقطع البسكويت المطحونة قواماً مميزاً. مع نكهة خفيفة وعطرة، هذه التارت مثالية لإنهاء الوجبة بطريقة لذيذة.
اسلقي الكستناء بعد شقها
مرريها في آلة هرس البطاطس واعجنيها مع الريكوتا والسكر والكاكاو
بعد ذلك، أضيفي صفار البيض مع الروم والبسكويت المطحون والكريمة
افردي عجينة التارت وضعي الخليط ثم اصنعي شبكة من العجينة فوقه
شغلي الفرن مسبقا على 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة، ثم اتركيها لتبرد وقدميها
Mixer
Stampo per crostata
Pentola
تارت الكستناء والجبنة الريكوتا هو حلوى خريفية لذيذة جداً وعطرة. تتناسب الكستناء مع الريكوتا لصنع حشوة ناعمة وكريمية، بينما تضيف العجينة المقرمشة وقطع البسكويت المطحونة قواماً مميزاً. لمسة من الكاكاو وقطعة من الروم تكمل نكهة هذه التارت اللذيذة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 205.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.67 |
| منها سكريات (غ) | 19.24 |
| الدهون (غ) | 4.66 |
| منها مشبعة (غ) | 2.45 |
| بروتين (غ) | 3.44 |
| الألياف (غ) | 3 |
| تخفيضات | 0.02 |
