فطيرة التين هي حلوى صيفية تقليدية، تُحضّر بالتين الطازج الناضج وعجينة تارت قصيرة لذيذة. هذه الحلوى مثالية لتناولها كوجبة خفيفة شهية أو كتحلية بعد وجبة خفيفة. تتماشى الفطيرة بشكل رائع مع كريمة مخفوقة طازجة ويمكن إثراؤها برشّة من الروم لإضفاء نكهة إضافية.
ذوبوا العجينة المجمّدة باتباع تعليمات العبوة، ثم غلّفوا قالب فطيرة بدهون بالزبدة ورشه بالطحين
رشّوا العجينة بـ 3/4 من أماريتي، وزّعوا فوقها التين المقشّر والمقطّع إلى أرباع
غطّوها بباقي أماريتي ورشّوها بالروم
اخبزوا الفطيرة في فرن ساخن على 1900 لمدة 30 دقيقة
اخلطوا صفار البيضة والسكر مع الكريمة ثم اسكبوا الخليط فوق التين
أعيدوا القالب إلى الفرن واخبزوا لمدة حوالي 15 دقيقة إضافية
قدّموا الفطيرة مزينة بالتين المغسول والمقطّع إلى أرباع
قالب الفطائر
وعاء
خلاط
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 305.92 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.96 |
| منها سكريات (غ) | 31.55 |
| الدهون (غ) | 13.3 |
| منها مشبعة (غ) | 5.86 |
| بروتين (غ) | 4.62 |
| الألياف (غ) | 1.59 |
| تخفيضات | 0.07 |
