تارت الفواكه الطازجة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   حضري العجينة بالزبدة وبيضة وصفار بيضة والسكر وقشر الليمون المبشور واعجنيها

2. الخطوة 2 من 6

   اتركيها لترتاح نصف ساعة ثم افرديها وضعيها في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، اثقبيها بالشوكة وغطّيها بورقة ألومنيوم وضعي فوقها بعض الفاصوليا الجافة

3. الخطوة 3 من 6

   اخبزيها لمدة 40 دقيقة

4. الخطوة 4 من 6

   عندما ينضج قاع العجينة، اتركيه ليبرد وادهنيه بمربى المشمش المذابة بالماء الساخن

5. الخطوة 5 من 6

   نظفي وقشري الفواكه وقطعيها ورتبيها فوق العجينة بشكل دوائر متداخلة

6. الخطوة 6 من 6

   غطّيها بمزيد من المربى المذابة وضعيها في الثلاجة قليلاً قبل التقديم

اقتراحات

• قالب تارت

• قطاعة عجين

• ورق زبدة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)