مكعبات السمك

قم بإذابة الأسماك وقطعها إلى مكعبات وضعها في قدر واسع مع النبيذ الأبيض واثنين من فصوص الثوم وورق الغار

تبل بالملح واطبخ لمدة عشر دقائق تقريبا

ضع المايونيز مع صلصة الوسترشاير والصلصة الحمراء والخردل وماء طهي السمك في وعاء

رتب المكعبات على طبق ورشّها بالصلصة والبقدونس المفروم