دجاج على الطريقة الريفية
@tuduu
الدجاج على الطريقة الريفية هو طبق تقليدي لذيذ من المطبخ الإيطالي. إنه طبق رئيسي يتكون من الدجاج والبطاطس والبصل، معزز بالزبدة واللاردو والبقدونس والنبيذ الأبيض. هذه الوصفة سهلة التحضير ولكنها غنية بالنكهات والروائح.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- دجاج بلدي
11 - بطاطس
44 - بصل
11 - زبدة
50ج50ج - لاردو
1شريحة1شريحة - بقدونس
1حزمة1حزمة - نبيذ أبيض
1كوب1كوب - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
قطعوا الدجاج إلى قطع وضعوه في قدر مع الزبدة واللاردو مع رش البقدونس المفروم عليه
- الخطوة 2 من 5
غطوا بعد ذلك بالبطاطس المقطعة إلى شرائح ليست سميكة جدًا والبصل المقطع إلى شرائح والملح والنبيذ
- الخطوة 3 من 5
غطوا القدر وضعوه في الفرن حتى ينضج تمامًا (من ساعة إلى ساعة ونصف)
- الخطوة 4 من 5
يقدم ساخنًا
- الخطوة 5 من 5
في نسخ مشابهة من هذا الطبق يتم إضافة الفلفل والكوسا والخضروات الأخرى
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٩٫٨١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٠٫١٣ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٧٨ |
| الدهون (غ) | ٦٫٩٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٢ |
| بروتين (غ) | ٣٫٨٢ |
| الألياف (غ) | ٠٫٩٩ |
| تخفيضات | ٠٫٠٢ |
- بروتينات٣٫٨٢g·17%
- الكربوهيدرات١٠٫١٣g·46%
- الدهون٦٫٩٢g·32%
- ألياف٠٫٩٩g·5%