دجاج ala diavola هو طبق ذو نكهة حارة وعصيرية. يتم نقع الدجاج في صلصة لذيذة من الخردل والفلفل والملح، ثم يتم طهيه على الشواية أو في الفرن حتى يصل إلى قشرة ذهبية ومقرمشة. هذا الطبق مثالي لتناول الغداء أو العشاء الخاص، وغالبًا ما يقدم مع أطباق جانبية من الخضار المشوية أو البطاطس المحمصة.
قسم الدجاج (الجولة) إلى اثنين واضغط عليه ودهنه بالخردل والفلفل والملح وغلفه بالشbread crumb
ضع المقلاة الكبيرة على نار متوسطة مع ملعقتين من الزيت
ضع الدجاج في المقلاة وقلّيه لمدة 5 دقائق ثم غطيه واتركه يحترق ببطء لمدة 20 دقيقة
قدّم مع البطاطس والسلطة وصوص ala diavola
شواية
فرشاة مطبخ
وصفة دجاج ala diavola هي من أصل منطقة لاتسيو في إيطاليا
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 899 |
| الدهون (غ) | 99.9 |
| منها مشبعة (غ) | 14.28 |
