الدجاج على الطريقة الشيطانية هو طبق ذو نكهة حارة ولذيذة. يتم تتبيل الدجاج بصلصة لذيذة من الخردل والفلفل والملح، ثم يُطهى على الشواية أو في الفرن حتى يصبح له قشرة ذهبية ومقرمشة. هذا الطبق مثالي لوجبة غداء أو عشاء خاصة، وغالبًا ما يُقدم مع جوانب من الخضروات المشوية أو البطاطس المحمصة.
قسموا الدجاج (ديك صغير) إلى نصفين واضغطوا عليه وادهنوه بالخردل والفلفل والملح واغمسوه في فتات الخبز
ضعوا المقلاة الكبيرة على نار متوسطة مع ملعقتين من الزيت
ضعوا الدجاج في المقلاة واتركوه يتحمر لمدة 5 دقائق ثم غطوه واتركوه يشوى ببطء لمدة 20 دقيقة
قدموه مع البطاطس والسلطة وصلصة الشيطان
شواية
فرشاة مطبخ
وصفة الدجاج على الطريقة الشيطانية أصلها من منطقة لاتسيو في إيطاليا
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 192.2 |
| الدهون (غ) | 13.2 |
| منها مشبعة (غ) | 3.59 |
| بروتين (غ) | 18.45 |
| تخفيضات | 0.06 |
