الدجاج بالفطر هو طبق إيطالي لذيذ يتكون من الدجاج والفطر الطازج. يتم دهن لحم الدجاج بالزبدة ثم يتم طهيه حتى يصبح طريًا وعصيرًا. يتم طهي الفطر الطازج، الذي يضيف نكهة ترابية، مع الدجاج لإنشاء طبق غني ولذيذ. هذا الطبق مثالي لتناول الغداء أو العشاء مع العائلة.
قم بتقطيع الدجاج إلى ثماني قطع واقليها في الزبدة على نار عالية
رشها قليلاً بالدقيق وبعد ذلك مباشرة أضف إلى الوعاء مغرفة من المرق ومغرفة من النبيذ
عند منتصف الطهي أضف الفطر المقطع إلى شرائح مع إضافة الملح والفلفل
اطبخ لمدة عشرين دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر
قدمها ساخنة جداً
مقلاة
سكين
ألواح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 111.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.92 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 8.43 |
| منها مشبعة (غ) | 4.23 |
| بروتين (غ) | 5.23 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| تخفيضات | 0.04 |
