الدجاج باللوز هو طبق لذيذ من المطبخ الصيني، أصله من منطقة هونان. يتم تقليب قطع الدجاج في المقلاة مع اللوز المقرمش وتتبيلها بصلصة حلوة وحامضة مكونة من صلصة الصويا والسكر ونبيذ بورتو. إنه طبق غني بالنكهات والقوام، مثالي لتقديمه كطبق رئيسي.
اخلط الدجاج مع جميع المكونات الأخرى مع ترك اللوز جانبًا
اتركه يرتاح لبضع دقائق
في هذه الأثناء، قم بتحمير اللوز في زيت ساخن جدًا على نار عالية، ثم أضف الدجاج وقلّب لمدة دقيقة ونصف تقريبًا وقدم على الطاولة! ملاحظة: يجب عصر فصوص الثوم وإزالتها قبل إضافة الدجاج إلى المقلاة
وانتبه إلى أن تكون النار دائمًا عالية جدًا
مقلاة
Cina
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٢٦٫١١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٫٢٧ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٥٢ |
| الدهون (غ) | ١٣٫١٥ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٢٢ |
| بروتين (غ) | ٢١٫١٧ |
| الألياف (غ) | ٢٫٩٤ |
| تخفيضات | ٠٫٢٥ |
