دجاج مع بصل صغير هو طبق لذيذ وسهل التحضير. يتم طهي أفخاذ الدجاج ببطء في مزيج لذيذ من زيت الزيتون، النبيذ الأحمر، والبصل الصغير المقشر مسبقًا. الناتج هو طبق ثانوي شهي وعطري، مثالي لتقديمه مع جانب من الخضار أو البطاطس المحمرة.
قم بتحمير الدجاج في 4 ملاعق طعام من زيت ساخن، ثم أضف الملح ورش بكوب من النبيذ ليتبخر على نار متوسطة.
قم برش البقدونس المفروم وأضف البصل الصغير.
غطّ واتركه على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك مرتين.
إذا لزم الأمر، قم بترطيب الخليط بالماء الساخن.
قدّم الدجاج محاطًا بالبصل الصغير.
مقلاة غير لاصقة
ملعقة خشبية
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 114.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.18 |
| منها سكريات (غ) | 3.18 |
| الدهون (غ) | 6.14 |
| منها مشبعة (غ) | 1.24 |
| بروتين (غ) | 8.68 |
| الألياف (غ) | 0.63 |
| تخفيضات | 0.04 |
