دجاج مع بروسكيوتو
@tuduu
الدجاج مع بروسكيوتو هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي. إنه طبق رئيسي لذيذ يعتمد على الدجاج منزوع العظم ملفوف بشريحة من بروسكيوتو كروتو دولشي. يتم طهي اللحم مع الزبدة والنبيذ الأبيض وزيت الزيتون والبصل والثوم والجزر، مما يمنح الطبق نكهة غنية وعطرية بشكل ممتع. مثالي لغداء أو عشاء خاص، الدجاج مع بروسكيوتو هو خيار ممتاز لمن يرغب في الاستمتاع بوصفة إيطالية أصيلة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- دجاج منزوع العظم
1,000جرام1,000جرام - بروسكيوتو كروتو دولشي
100جرام100جرام - زبدة
1قطعة1قطعة - نبيذ أبيض
1كوب1كوب - زيت زيتونحسب الحاجة
- بصلحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
- جزرحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي
1 منتج1 منتج € 9.90زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام
1 منتج1 منتج € 14.90
تحضير
- الخطوة 1 من 3
قلي البصل والثوم والجزر في مقلاة
- الخطوة 2 من 3
عندما يصبح لونها ذهبياً، أضف الدجاج مع الملح والفلفل والبروسكيوتو المقطع بشكل خشن
- الخطوة 3 من 3
قم بتحمير الدجاج ثم أضف النبيذ الأبيض، غطِّ واتركه يطهى
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.04 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 10.79 |
| منها مشبعة (غ) | 3.71 |
| بروتين (غ) | 16.44 |
| تخفيضات | 0.24 |
- بروتينات16.44g·60%
- الكربوهيدرات0.04g·0%
- الدهون10.79g·40%
- ألياف0g·0%