دجاج مرافيلجا هو طبق إيطالي كلاسيكي يجمع بين نكهة الدجاج وقرمشة الفاصوليا الخضراء وحلاوة الطماطم. يتناسب قوام السميد الكريمي تمامًا مع الطعم الرقيق للدجاج. إنه طبق أول لذيذ ومتكامل، مثالي لعشاء خاص أو لغداء عائلي.
غلي الفاصوليا الخضراء والطماطم والكرفس في 500 جرام من الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا بعد تنظيفها وغسلها جيدًا
فصل الخضار المطبوخة عن المرق وإزالة الكرفس وقشر الطماطم والبذور، ثم تحويل الخضار إلى هريس
في حوالي 200 جرام من مرق الخضار الساخن، يمكن إضافة رشة ملح إذا رغبت، ثم 3 ملاعق من هريس الفاصوليا الخضراء والطماطم
رش السميد تدريجيًا، وخلط الدجاج وتتبيله بزيت الزيتون البكر الممتاز
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.74 |
| منها سكريات (غ) | 1.36 |
| الدهون (غ) | 7.25 |
| منها مشبعة (غ) | 1.86 |
| بروتين (غ) | 10.13 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.28 |
