
دجاج معطر
@tuduu
الدجاج المعطر هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، غني بالنكهات والروائح. يجمع بين الدجاج والفلفل والبصل ليخلق مزيجاً مثالياً من الطعم والحلاوة. يضيف النبيذ الأبيض الجاف لمسة من الحموضة، بينما يضفي البقدونس الطازج نضارة على الطبق. جربه!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- دجاج
11 - فلفل أصفر وأحمر وأخضر
44 - بصل
11 - نبيذ أبيض جافحسب الحاجة
- بقدونس
1حزمة1حزمة - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- زيتون غيتا
100غرام100غرام - زبدة
30غرام30غرام
المنتجات المتاحة للشراء
مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم
1 منتج1 منتج € 15.00زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي
1 منتج1 منتج € 9.90
تحضير
- الخطوة 1 من 4
قطع الدجاج إلى قطع وقم بتحميره بعد تغطيته قليلاً بالدقيق مع الزبدة وقليل من الزيت
- الخطوة 2 من 4
عندما يصبح لونه ذهبياً، أضف الفلفل المقطع والبصل المقطع بشكل خشن و1 حزمة من البقدونس المفروم ثم أضف الملح والفلفل
- الخطوة 3 من 4
بعد 5 دقائق، رش بالنبيذ الأبيض وغطِّ
- الخطوة 4 من 4
قبل أن يتبخر النبيذ تماماً، أضف الزيتون المنزوع النوى وأكمل الطهي
اقتراحات
مقلاة
ملعقة خشبية
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
طبق رئيسي كامل ولذيذ
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 95.95 |
الكربوهيدرات (غ) | 4.15 |
منها سكريات (غ) | 4.09 |
الدهون (غ) | 7.07 |
منها مشبعة (غ) | 2.39 |
بروتين (غ) | 3.74 |
الألياف (غ) | 0.95 |
تخفيضات | 0.16 |
- بروتينات3.74g·24%
- الكربوهيدرات4.15g·26%
- الدهون7.07g·44%
- ألياف0.95g·6%