دجاج متبل بالتوابل

دجاج متبل بالتوابل

@tuduu

الدجاج المتبل بالتوابل هو طبق دجاج لذيذ يتميز بمزيج من التوابل الغريبة. تمنح هذه التتبيلة الدجاج نكهة فريدة ولا تقاوم. مثالي لتحضيره لعشاء خاص أو لمفاجأة ضيوفك بطبق لذيذ وعطري.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • صدور دجاج
  • عصير ليمونحسب الحاجة
  • زبادي طبيعي
  • بصلحسب الحاجة
  • ثومحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • بذور كزبرةحسب الحاجة
  • بذور كمونحسب الحاجة
  • زنجبيلحسب الحاجة
  • قرفةحسب الحاجة
  • بابريكاحسب الحاجة
  • زعفرانحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    تتبيل الدجاج المقطع إلى مكعبات بعصير الليمون والملح

  2. الخطوة 2 من 4

    خلط ملعقة من الزبادي مع البصل والثوم والكزبرة والكمون والزنجبيل والقرفة حتى تصبح كريمية

  3. الخطوة 3 من 4

    إضافة الخليط إلى باقي الزبادي مع البابريكا والزعفران؛ وضع الدجاج مع التتبيلة؛ خلطه ووضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة

  4. الخطوة 4 من 4

    إخراج الدجاج وبعد ساعتين تصفيته ودهنه بالزيت وطهيه على الشواية مع دهنه بالتتبيلة

اقتراحات

  • وعاء

  • مقلاة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٩٣٫٨٢
الكربوهيدرات (غ)٠٫٧٨
منها سكريات (غ)٠٫٧٨
الدهون (غ)١٫٣٦
منها مشبعة (غ)٠٫٥٨
بروتين (غ)١٩٫٧٥
الألياف (غ)٠
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    19.75g·90%
  • الكربوهيدرات
    0.78g·4%
  • الدهون
    1.36g·6%
  • ألياف
    0g·0%