الدجاج المتبل المقلي هو طبق آسيوي لذيذ يتميز بقطع من صدور الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم، ثم تُغمس وتُقلى حتى تصبح مقرمشة بشكل لا يقاوم. النتيجة هي طبق لذيذ وشهي، مثالي للاستمتاع به كمقبلات أو كطبق رئيسي. التتبيل يجعل الدجاج طريًا ولذيذًا، بينما تمنحه القلي قوامًا مقرمشًا وذهبيًا. قدموا الدجاج المتبل المقلي مع رشّة من الفلفل الأسود الطازج ورافقوه بشرائح الليمون لإضفاء لمسة من الانتعاش.
تبلوا الدجاج بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والملح والفلفل لمدة 30 دقيقة
اخلطوا دقيق الذرة مع دقيق القمح الطري
اغمسوا قطع الدجاج المتبلة حتى تغطى بالكامل
سخنوا الزيت في مقلاة واقلوا قطع الدجاج لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
زينوا بشرائح الليمون وقدموا على طبق مغطى بالخس
وعاء
مقلاة
ملقط مطبخ
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
الدجاج المتبل المقلي هو وصفة آسيوية تقليدية
| طاقة (كيلو كالوري) | 108.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.51 |
| منها سكريات (غ) | 0.86 |
| الدهون (غ) | 0.67 |
| منها مشبعة (غ) | 0.16 |
| بروتين (غ) | 16.53 |
| الألياف (غ) | 0.66 |
| تخفيضات | 0.46 |
