نظف السمك واغسله وجففه واغمسه في الدقيق ثم اقليه في مقلاة مع الزيت؛ أضف الثوم المهروس وورق الغار وإكليل الجبل واطبخه مع إضافة النبيذ وأضف الزيتون منزوع النوى
قدم الدنطيس مع صلصة الطهي محاطًا بالزيتون
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢١٫١٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٧٥ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٧٥ |
| الدهون (غ) | ٦٫٧٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٩١ |
| بروتين (غ) | ١١٫٧٧ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
