Tuduu
ديليتسيا أغلي أمارتي

ديليتسيا أغلي أمارتي

@tuduu

ديليتسيا أغلي أمارتي هي حلوى إيطالية تقليدية تجمع بين نعومة الكعكة وقرمشة بسكويت الأمارتي. هذه الحلوى مثالية للاستمتاع بها خلال الأعياد أو كحلوى نهائية لوجبة غداء أو عشاء خاص.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • طحين100جرام
  • سكر ناعم200جرام
  • زبدة150جرام
  • شوكولاتة داكنة مبشورة60جرام
  • بسكويت أمارتي100جرام
  • بيض2
  • خميرة فانيليا1كيس

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قم بإذابة الزبدة في حمام مائي وأضف إليها السكر مع التحريك جيدًا

  2. الخطوة 2 من 4

    أضف الشوكولاتة وبسكويت الأمارتي المفتت مع العمل جيدًا على الخليط

  3. الخطوة 3 من 4

    أضف دائمًا صفار البيض والدقيق الذي يسقط من منخل والخميرة وبياض البيض الذي تم خفقه مسبقًا حتى يصبح صلبًا جدًا

  4. الخطوة 4 من 4

    صب الخليط في قالب كعكة مدهون بالزبدة واخبزه في فرن بدرجة حرارة معتدلة

اقتراحات

  • قالب كعكة

  • خلاط

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤٣٩٫٣١
الكربوهيدرات (غ)٥٤٫٧٥
منها سكريات (غ)٤٤٫٩٥
الدهون (غ)٢٣٫٢٩
منها مشبعة (غ)١٢٫٥٥
بروتين (غ)٤٫٩٨
الألياف (غ)١٫٣٦
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٤٫٩٨g·6%
  • الكربوهيدرات
    ٥٤٫٧٥g·65%
  • الدهون
    ٢٣٫٢٩g·28%
  • ألياف
    ١٫٣٦g·2%