الدنتيشي أل فورنو هو طبق سمك لذيذ مشهور في المطبخ المتوسطي. يتم طهي الدنتيشي في الفرن مع الثوم وزيت الزيتون والبقدونس والملح والفلفل ولمسة من خل النبيذ، مما يمنح طعمًا فريدًا. هذه الوصفة بسيطة التحضير ولكنها ذات تأثير كبير، مثالية لعشاء خاص أو ليمضة مع الأصدقاء. الدنتيشي أل فورنو طري وعصير، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الجانبية الخفيفة مثل السلطة المختلطة أو الخضار المشوية.
تنظيف وتفريغ الدنتيشي
ضعوا في بطون السمك قليلاً من الثوم والبقدونس والملح والفلفل
ضعوا الدنتيشي في صينية مدهونة مسبقًا واسكبوا عليها الزيت الآخر والخل والملح ثم ضعوها في الفرن الساخن
بين الحين والآخر اجمعوا العصارة في قاع الصينية واسكبوا على السمكة حتى لا تجف كثيرًا
صينية فرن
كوب قياس
وعاء
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 50.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.13 |
| منها سكريات (غ) | 0.13 |
| الدهون (غ) | 5.51 |
| منها مشبعة (غ) | 0.79 |
| بروتين (غ) | 0.05 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
