دولسي دي ماندرلي هو حلوى إيطالية تقليدية، تتميز بقاع ناعم ورطب مزين بطبقة من اللوز الهش. إنها مثالية للاستمتاع بها مع كوب من القهوة أو تقديمها كحلوى بعد الوجبة.
تحميص اللوز لبضع دقائق في الفرن الساخن
فرمها ناعماً ومزجها مع السكر والدقيق
ذوبان الزبدة في حمام مائي وخلطها جيداً مع الدقيق
إضافة الخميرة والمشروب وبياض البيض المخفوق
مزجها بلطف وصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة
خبيز الحلوى في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 40 دقيقة
قالب الحلوى
خلاط
خفاقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 367.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.36 |
| منها سكريات (غ) | 23.3 |
| الدهون (غ) | 23.02 |
| منها مشبعة (غ) | 8.83 |
| بروتين (غ) | 8.67 |
| الألياف (غ) | 2.37 |
| تخفيضات | 0.06 |
