كيكة الغابة السوداء
@tuduu
الغابة السوداء هي كيكة ألمانية شهيرة تتكون من كعكة إسفنجية ناعمة بالشوكولاتة، وحشوة لذيذة من الكرز المسكر والكريمة المخفوقة وتزيين شهي من الشوكولاتة المبشورة. هذه الوصفة هي نسخة معدلة من الكيكة الكلاسيكية، مع لمسة من الماراشينو والكيرش.
صعوبة: صعب
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Germania
المكونات
عدد الحصص
- دقيق
100جرام100جرام - سكر
240جرام240جرام - كاكاو مر
50جرام50جرام - بيض
33 - كرز مسكر
100جرام100جرام - زبدة
25جرام25جرام - كريمة
250جرام250جرام - ماراشينوحسب الحاجة
- كيرش
1إصبع1إصبع - فانيلياحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اخفق البيض مع نصف كمية السكر والفانيليا والزبدة المذابة
- الخطوة 2 من 5
انخل الدقيق و30 جرام من الكاكاو فوق الخليط
- الخطوة 3 من 5
ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180
- الخطوة 4 من 5
اغلي باقي السكر في 125 مل من الماء لمدة دقيقتين وأضف إصبع من الكيرش
- الخطوة 5 من 5
احشي الكيكة المقطعة إلى طبقات بهذا الشراب والكريمة والكرز المنقوع في الماراشينو
اقتراحات
خفاقات
وعاء
قالب
ملعقة
منخل
كيس تزيين
معلومات عامة
الأصل
Germania
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٠٧٫٥٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٢٫٨٦ |
| منها سكريات (غ) | ٣٤٫٨١ |
| الدهون (غ) | ١٣٫٠٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٧٫١ |
| بروتين (غ) | ٤٫٩٩ |
| الألياف (غ) | ١٫٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
- بروتينات٤٫٩٩g·8%
- الكربوهيدرات٤٢٫٨٦g·68%
- الدهون١٣٫٠٢g·21%
- ألياف١٫٨g·3%