الفورستا نيرا هي حلوى ألمانية مشهورة تتكون من كعكة مريحة من الشوكولاتة، وحشوة لذيذة من الكرز المسكر وكريمة مخفوقة، وزينة شهيّة من الشوكولاتة المبشورة. هذه الوصفة هي نسخة من الكعكة الكلاسيكية، وتم تحسينها بلمسة من الماراشينو والكيرش.
اخفقوا البيض مع نصف السكر والفانيليا والزبدة المذابة
انخلوها على الدقيق و30 جرام من الكاكاو
ضعوها في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية
اغليوا باقي السكر لمدة دقيقتين في 125 مل من الماء وأضيفوا إصبع من الكيرش
احشو الكعكة المقطعة إلى طبقات بهذا الشراب والكريمة والكرز المنقوع في الماراشينو
خفاقات
وعاء
قالب
ملعقة
منخل
حقيبة التزيين
Germany
| طاقة (كيلو كالوري) | 307.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.86 |
| منها سكريات (غ) | 34.81 |
| الدهون (غ) | 13.02 |
| منها مشبعة (غ) | 7.1 |
| بروتين (غ) | 4.99 |
| الألياف (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 0.03 |
