أضلاع لحم الضأن المقلية بالبقسماط
@tuduu
أضلاع لحم الضأن المقلية بالبقسماط هي طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم تغليف الأضلاع الطرية بالبقسماط وتتبيلها بالفلفل، ثم تقلى حتى تصبح قشرة مقرمشة وذهبية. إنها مثالية للاستمتاع بها كمقبلات أو كطبق رئيسي، مصحوبة بسلطة طازجة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أضلاع لحم الضأن
88 - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- بيض
33 - ملح
1رشة1رشة - فلفل
1رشة1رشة - بقسماطحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اضرب الأضلاع بسكين كبير لتليينها قليلاً
- الخطوة 2 من 5
في طبق، اخفق صفار البيض مع رشة ملح وفلفل
- الخطوة 3 من 5
اغمس الأضلاع في البيض ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى
- الخطوة 4 من 5
اقليها في مقلاة بزيت زيتون بكر ممتاز ساخن جيداً
- الخطوة 5 من 5
اقلبها على الأقل مرتين وقدمها ساخنة
اقتراحات
مقلاة
ملقط مطبخ
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 4.81 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.03 |
| منها سكريات (غ) | 0.03 |
| الدهون (غ) | 0.31 |
| منها مشبعة (غ) | 0.11 |
| بروتين (غ) | 0.46 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
| تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات0.46g·56%
- الكربوهيدرات0.03g·4%
- الدهون0.31g·38%
- ألياف0.02g·2%