Tuduu
فاغوتيني آل فورماجيو

فاغوتيني آل فورماجيو

@tuduu

فاغوتيني آل فورماجيو هي مقبلات لذيذة مصنوعة من عجينة البيتزا المحشوة بجبنة كوارتيرولو والبقدونس المفروم والبيض. تُقلى في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مثالية للتقديم كوجبة خفيفة أو مقبلات.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة بيتزا500جرام
  • جبنة كوارتيرولو250جرام
  • بقدونس مفروم1ملعقة
  • بيض2
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    إذابة العجينة

  2. الخطوة 2 من 5

    تحضير الحشوة: هرس الجبنة بالشوكة وخلطها مع بيضة مخفوقة والبقدونس والملح والفلفل

  3. الخطوة 3 من 5

    الخلط جيدًا بالملعقة الخشبية حتى يصبح الخليط متجانسًا

  4. الخطوة 4 من 5

    فرد العجينة بشكل رقيق وتقطيعها إلى مربعات بحجم 10 سم وتوزيع الخليط عليها

  5. الخطوة 5 من 5

    إغلاق العجينة على شكل فاغوتيني ودهنها بالبيض المخفوق وخبزها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة

اقتراحات

  • مقلاة

  • وعاء

  • سكين

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)326.33
الكربوهيدرات (غ)42.43
منها سكريات (غ)1.51
الدهون (غ)10.19
منها مشبعة (غ)5.51
بروتين (غ)18.05
الألياف (غ)1.61
تخفيضات0.57
  • بروتينات
    18.05g·25%
  • الكربوهيدرات
    42.43g·59%
  • الدهون
    10.19g·14%
  • ألياف
    1.61g·2%