إذابة العجينة المجمدة
تحضير الحشوة: هرس الجبن بالشوكة وخلط بيضة مخفوقة مع البقدونس والملح والفلفل
التحريك جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط متجانسًا
فرد العجينة رقيقة وتقطيعها إلى مربعات بحجم حوالي 10 سم لكل جانب وتوزيع الخليط عليها
إغلاق العجينة على شكل فاجوتيني، دهنها بالبيض المخفوق، وخبزها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
مقلاة
وعاء
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 326.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.43 |
| منها سكريات (غ) | 1.51 |
| الدهون (غ) | 10.19 |
| منها مشبعة (غ) | 5.51 |
| بروتين (غ) | 18.05 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
| تخفيضات | 0.57 |
