فاجوتيني دي ميلي هي حلوى لذيذة مصنوعة من التفاح والسكر والزبدة والزبيب والجوز المقطع والقرفة، ملفوفة في عجينة فيلو مجمدة. إنها الحلوى المثالية لوجبة خفيفة شهية أو لإنهاء عشاء بطريقة حلوة وأصلية.
قشروا التفاح واحفروا وسطه
قوموا بعمل شقوق صغيرة ولفوها في ملعقتين كبيرتين من السكر الذي خلطتموه أولاً مع القرفة
افردوا عجينة الفيلو المذابة بسماكة 3-4 ميليمترات (يمكنكم استخدام عجينة البريزي أيضاً) واقطعوا منها 6 مربعات كبيرة كفاية لتغطية التفاح
املاوا داخل التفاح بالزبيب والجوز وملعقة صغيرة من السكر وقطعة من الزبدة
ضعوا التفاح على 'مناديل' العجينة التي ستغلقونها على الثمرة وتزينونها بعقدة من العجينة
ادهونوا الفاجوتيني بصفار البيض وضعوهم على صينية الفرن المبطنة بورقة خاصة وادخلوها للفرن لمدة حوالي 45 دقيقة في فرن ساخن (200 درجة)
قدمو التفاح دافئاً مع الكريمة السائلة
مدق العجين
فرشاة المطبخ
قالب للفاجوتيني أو قطاعة عجين على شكل نصف قمر
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.79 |
| منها سكريات (غ) | 16.96 |
| الدهون (غ) | 20.26 |
| منها مشبعة (غ) | 7.07 |
| بروتين (غ) | 4.02 |
| الألياف (غ) | 2.96 |
| تخفيضات | 0.11 |
