الفاصوليا على الطريقة المكسيكية هي طبق جانبي تقليدي من المطبخ المكسيكي. يتم تحضيرها باستخدام الفاصوليا المجففة المنقوعة، ولحم البقر، والخضار، والتوابل، وهذا الطبق غني بالنكهات والروائح القوية. مثالي للتقديم مع اللحم المشوي أو التورتيللا.
خذ وعاءً واسعًا وقم بتشويح قطع اللحم في الزيت ثم أضف البصل والفلفل الأخضر والثوم وقلبهم جميعًا لمدة خمس دقائق
ثم أضف جميع المكونات الأخرى باستثناء الفاصوليا واتركه يطهى لمدة ساعة أو أكثر ثم أضف الفاصوليا واتم الطهي.
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء محكم لأقصى مدة تصل إلى 3 أيام.
أكثر لذة إذا تم تحضيره في اليوم السابق.
Mexico
| طاقة (كيلو كالوري) | 167.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.63 |
| منها سكريات (غ) | 7.45 |
| الدهون (غ) | 27.85 |
| منها مشبعة (غ) | 0.36 |
| بروتين (غ) | 35.46 |
| الألياف (غ) | 7.13 |
