الفاصوليا الغراتينية هي طبق جانبي لذيذ يتم تحضيره باستخدام الفاصوليا البيضاء المطبوخة ثم الغراتيني في الفرن مع مزيج من الأعشاب العطرية، وفتات الخبز، والزبدة، وزيت الزيتون. إنها مرافقة لذيذة ومغذية، مثالية للتقديم مع اللحوم والأسماك.
احتفظوا بالفاصوليا في الماء طوال الليل
ثم اطبخوها في ماء بارد مع الأعشاب العطرية ورشة من الملح وقليل من الفلفل
بعد الطهي، صفيها مع الاحتفاظ ببعض ماء الطهي وضعوها في صينية مع قطع الزبدة، وفتات الخبز، وقليل من الزيت، وماء الطهي
اتركوها تطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة
فرن
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 473.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.53 |
| منها سكريات (غ) | 1.36 |
| الدهون (غ) | 44.78 |
| منها مشبعة (غ) | 25.59 |
| بروتين (غ) | 3.58 |
| الألياف (غ) | 4.57 |
| تخفيضات | 0.17 |
