الفاصوليا الغراتينية هي طبق جانبي لذيذ يُحضر باستخدام الفاصوليا البيضاء المطبوخة ثم تُخبز في الفرن مع مزيج من الأعشاب العطرية وفتات الخبز والزبدة وزيت الزيتون. إنها مرافقة لذيذة ومغذية، مثالية لتقديمها مع اللحوم والأسماك.
انقعوا الفاصوليا في الماء طوال الليل
بعد ذلك، اطبخوها في ماء بارد مع الأعشاب العطرية ورشة ملح وقليل من الفلفل
بعد الانتهاء من الطهي، صفوها مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي وضعوها في صينية مع قطع الزبدة وفتات الخبز وقليل من الزيت وماء الطهي
اتركوها تطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة
فرن
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 473.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.53 |
| منها سكريات (غ) | 1.36 |
| الدهون (غ) | 44.78 |
| منها مشبعة (غ) | 25.59 |
| بروتين (غ) | 3.58 |
| الألياف (غ) | 4.57 |
| تخفيضات | 0.17 |
