Tuduu
فاجيوليني إن تيجامي

فاجيوليني إن تيجامي

@tuduu

الفاصوليا الخضراء في المقلاة هي طبق جانبي لذيذ وسهل التحضير. تبرز هذه الوصفة النكهة الطازجة والمقرمشة للفاصوليا الخضراء، معززة بقلي البصل والطماطم الناضجة والبقدونس. إنها مرافقة مثالية لأطباق اللحوم أو الأسماك.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بصلحسب الحاجة
  • فاصوليا خضراء500جرام
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • زبدة1قطعة
  • ملححسب الحاجة
  • طماطم ناضجة2
  • مرق خضارحسب الحاجة
  • بقدونسحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    فرم البصل والبقدونس ناعماً

  2. الخطوة 2 من 6

    تقشير وتقطيع الطماطم إلى قطع

  3. الخطوة 3 من 6

    وضع البصل في مقلاة مع قليل من الزيت وتحميصه قليلاً

  4. الخطوة 4 من 6

    إضافة الفاصوليا الخضراء وترطيبها بالنبيذ الأبيض وعندما يتبخر، إضافة الطماطم والملح وإكمال الطهي على نار هادئة

  5. الخطوة 5 من 6

    إذا لزم الأمر، إضافة مرق الخضار

  6. الخطوة 6 من 6

    عند اقتراب انتهاء الطهي، إضافة قطعة من الزبدة والبقدونس

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

هذا الطبق الجانبي مناسب بشكل خاص خلال فصل الصيف

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤٣٫٥٦
الكربوهيدرات (غ)٢٫٦٧
منها سكريات (غ)٢٫٦٧
الدهون (غ)٢٫٤٥
منها مشبعة (غ)١٫٣٨
بروتين (غ)١٫٧٦
الألياف (غ)٢٫٢٦
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ١٫٧٦g·19%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٦٧g·29%
  • الدهون
    ٢٫٤٥g·27%
  • ألياف
    ٢٫٢٦g·25%