الفاكهة في الورق هي حلوى بسيطة ولكن لذيذة تُحضر بطهي الفاكهة الطازجة داخل ورق الخبز. تتيح هذه التقنية للفاكهة الاحتفاظ بكل حلاوتها وعصيرها. يمكن تخصيص الوصفة باستخدام الفاكهة الموسمية المفضلة وإضافة القليل من السكر ومشروب البرتقال لإضفاء لمسة من النكهة.
قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة أو شرائح وتوزيعها على أوراق الألمنيوم المدهونة بالزبدة، ثم رشها بالسكر والمشروب وقطع الزبدة
إغلاق الورق وطهيه في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 15 دقيقة
ورق الخبز
فرن
Italia
