فراونا بانّا إي ليموني
@tuduu
فراونا بانّا إي ليموني هو طبق إيطالي كلاسيكي، نموذجي من المطبخ التوسكاني. يتم طهي الفراونا في المقلاة مع الزبدة ثم تُقدم مع كريمة الليمون التي تضفي على الطبق نكهة حمضية منعشة ودقيقة. مثالي لعشاء أنيق أو لمناسبة خاصة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 60 دقيقةطبخ: 60 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فراونا
11 - زبدة
50ج50ج - كريمةحسب الحاجة
- ليمونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 8
نظفوا واغسلوا الفراونا
- الخطوة 2 من 8
جففوها بعناية
- الخطوة 3 من 8
قطعوها إلى قطع وحمروها على نار عالية مع الزبدة
- الخطوة 4 من 8
أضيفوا الملح والفلفل
- الخطوة 5 من 8
غطوا وخفضوا النار واطبخوا لمدة ساعة تقريبًا
- الخطوة 6 من 8
قبل ربع ساعة من نهاية الطهي أضيفوا الكريمة وامزجوا جيدًا حتى تمتصها اللحم
- الخطوة 7 من 8
ضعوها على طبق التقديم ورشوا عليها عصير الليمون
- الخطوة 8 من 8
النبيذ المرافق: بوتيتشينو DOC سيرفيتيري روسو DOC فيزوفيو لاكريما كريستي روسو DOC
اقتراحات
مقلاة
وعاء
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 177.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.04 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 8.93 |
| منها مشبعة (غ) | 1.57 |
| بروتين (غ) | 22.68 |
- بروتينات22.68g·72%
- الكربوهيدرات0.04g·0%
- الدهون8.93g·28%
- ألياف0g·0%