حشوة الشوكولاتة هي كريمة لذيذة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة والبيض والزبدة والسكر، مثالية لحشو الكعك والحلويات. هذه الحشوة محبوبة جدًا خاصة في إيطاليا، حيث تُستخدم لإثراء الحلويات التقليدية. تحضيرها بسيط للغاية ويتطلب فقط بعض المكونات، ولكن النتيجة هي حشوة كريمية وغنية تجعل حلوياتك أكثر لذة.
إذابة الزبدة في حمام مائي مع الشوكولاتة وخلطها جيدًا
تركها لتبرد قليلاً ثم إضافة الصفار
ثم إضافة بياض البيض المخفوق حتى يصبح مثل الثلج ويمكن إضافة القليل من السكر حسب الرغبة
وعاء
مقلاة
خفاق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 522.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.99 |
| منها سكريات (غ) | 21.99 |
| الدهون (غ) | 45.51 |
| منها مشبعة (غ) | 26.61 |
| بروتين (غ) | 5.85 |
| الألياف (غ) | 3.48 |
| تخفيضات | 0.03 |
