Tuduu
حشوة الشوكولاتة

حشوة الشوكولاتة

@tuduu

حشوة الشوكولاتة هي كريمة لذيذة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة والبيض والزبدة والسكر، مثالية لحشو الكعك والحلويات. هذه الحلاوة محبوبة جدًا خاصة في إيطاليا، حيث تُستخدم لإثراء الحلويات التقليدية. تحضيرها بسيط للغاية ويتطلب فقط بعض المكونات، ولكن النتيجة هي حشوة كريمية وغنية تجعل حلوياتك أكثر لذة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • شوكولاتة داكنة100جرام
  • بيضة1
  • زبدة80جرام
  • سكرحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    إذابة الزبدة في حمام مائي مع الشوكولاتة وخلطها جيدًا

  2. الخطوة 2 من 3

    تركها لتبرد قليلاً ثم إضافة الصفار

  3. الخطوة 3 من 3

    ثم إضافة بياض البيض المخفوق حتى يصبح مثل الثلج ويمكن إضافة القليل من السكر حسب الرغبة

اقتراحات

  • وعاء

  • مقلاة

  • خفاق

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٢٢٫٣٥
الكربوهيدرات (غ)٢١٫٩٩
منها سكريات (غ)٢١٫٩٩
الدهون (غ)٤٥٫٥١
منها مشبعة (غ)٢٦٫٦١
بروتين (غ)٥٫٨٥
الألياف (غ)٣٫٤٨
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٥٫٨٥g·8%
  • الكربوهيدرات
    ٢١٫٩٩g·29%
  • الدهون
    ٤٥٫٥١g·59%
  • ألياف
    ٣٫٤٨g·5%