فارفالي بالتونة هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يجمع بين التونة والأنشوجة والطماطم ليجعل هذه المعكرونة مليئة بالنكهة. مثالي للتحضير عندما يكون لديك وقت قليل ولكن ترغب في طبق لذيذ ومغذي.
اطبخوا المعكرونة في ماء مملح وفير.
في هذه الأثناء، قوموا بتحمير البصل والكرفس المفرومين في الزيت. ثم أضيفوا الثوم و3 شرائح من الأنشوجة المحفوظة بالزيت. دعوها تذوب بلطف.
ثم أضيفوا الطماطم، ورشة ملح، غطوا واتركوها تطهى لبضع دقائق.
عندما يصبح الصلصة كثيفة، أضيفوا التونة.
أزيلوا الثوم. صفوا المعكرونة وامزجوها مع الصلصة. قدموها بعد تزيينها ببعض أوراق الأوريجانو الطازجة.
مقلاة
سكين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
طبق خفيف ولذيذ مثالي لفصل الصيف
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 115.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.56 |
| منها سكريات (غ) | 2.73 |
| الدهون (غ) | 1.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.37 |
| بروتين (غ) | 7.51 |
| الألياف (غ) | 0.97 |
| تخفيضات | 0.07 |
