سكونز البطاطس عبارة عن فطائر لذيذة مصنوعة من البطاطس المسلوقة والملح والدقيق الأبيض. أصلها من اسكتلندا، هذه الفطائر الطرية واللذيذة مثالية كطبق جانبي أو كأساس لطبق رئيسي.
اهرِس البطاطس وأضف الملح والدقيق
افردها وقطّعها إلى مثلثات
حمّرها في مقلاة أو على صفيحة مدهونة قليلًا مع تثقيبها بالشوكة
قدّمها مدهونة بالزبدة
كبديل، استخدم نصف دقيق القمح ونصف دقيق الشوفان
سر: للحصول على سكونز أخف، اطهِها بينما البطاطس لا تزال ساخنة
مقلاة غير لاصقة
| طاقة (كيلو كالوري) | 161 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.87 |
| منها سكريات (غ) | 0.84 |
| الدهون (غ) | 0.3 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 5.07 |
| الألياف (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 0.01 |
