هرس البطاطا وخلطها مع الملح والدقيق
فرد العجين وتقطيعه إلى مثلثات
تحميرها في مقلاة أو على صينية مدهونة قليلاً مع وخزها بالشوكة
تقديمها مدهونة بالزبدة
يمكن استخدام نصف دقيق القمح ونصف دقيق الشوفان كبديل
سر: للحصول على فطائر أخف، يُفضل طهيها عندما تكون البطاطا لا تزال ساخنة
مقلاة غير لاصقة
| طاقة (كيلو كالوري) | 161 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.87 |
| منها سكريات (غ) | 0.84 |
| الدهون (غ) | 0.3 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 5.07 |
| الألياف (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 0.01 |
