الفطائر الأمريكية هي حلوى لذيذة مصنوعة من الدقيق والحليب والبيض والزبدة. تعود أصولها إلى الشعوب الأصلية الأمريكية القديمة التي كانت تحضرها كجزء من مطبخها التقليدي. اليوم أصبحت الفطائر وجبة إفطار نموذجية في الولايات المتحدة وتُقدّر في جميع أنحاء العالم لقوامها الناعم واللذيذ.
نخل الدقيق وجمعه في وعاء مع البيضة المقشرة والحليب ورشة ملح
خلط جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية؛ عندما تحصل على عجينة ناعمة، اتركها ترتاح لمدة ساعة
في مقلاة صغيرة ويفضل أن تكون غير لاصقة، سخن قطعة من الزبدة وصب مغرفة صغيرة من الخليط وحرك المقلاة حتى تغطي القاع بطبقة ليست رقيقة جدًا
اترك الفطيرة تتحمر من جانب ثم من الجانب الآخر... وهكذا حتى تنتهي العجينة
تقديمها حسب العادة الأمريكية مع العسل أو شراب القيقب
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
مغرفة
| طاقة (كيلو كالوري) | 180.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.33 |
| منها سكريات (غ) | 2.71 |
| الدهون (غ) | 3.24 |
| منها مشبعة (غ) | 1.43 |
| بروتين (غ) | 7.98 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.44 |
