البان كيك الأمريكي هو حلوى لذيذة مصنوعة من الدقيق والحليب والبيض والزبدة. تعود أصولها إلى الشعوب الأصلية الأمريكية القديمة التي كانت تحضرها كجزء من مطبخها التقليدي. اليوم، أصبح البان كيك فطوراً تقليدياً في الولايات المتحدة ويحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم بسبب قوامه الناعم واللذيذ.
نخل الطحين وجمعه في وعاء مع البيضة المخفوقة والحليب ورشة من الملح
مزج المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية؛ عندما تحصلون على خليط ناعم، اتركوه يرتاح لمدة ساعة
في مقلاة غير لاصقة، سخنوا القليل من الزبدة، ثم اسكبوا ملعقة صغيرة من الخليط واهزوا المقلاة حتى تغطي القاعدة بطبقة ليست رقيقة جداً
اتركوا البان كيك ليكتسب لوناً ذهبياً من جانب، ثم من الجانب الآخر ... وهكذا حتى انتهاء الخليط
يُقدم حسب العادة الأمريكية مع العسل أو شراب القيقب
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
مغرفة
| طاقة (كيلو كالوري) | 192.7 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.09 |
| منها سكريات (غ) | 3.29 |
| الدهون (غ) | 2.14 |
| منها مشبعة (غ) | 1.09 |
| بروتين (غ) | 7.12 |
| الألياف (غ) | 1.1 |
| تخفيضات | 0.18 |
