فطائر أمريكية

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   نخل الدقيق وجمعه في وعاء مع البيضة المقشرة والحليب ورشة ملح

2. الخطوة 2 من 5

   خلط جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية؛ عندما تحصل على عجينة ناعمة، اتركها ترتاح لمدة ساعة

3. الخطوة 3 من 5

   في مقلاة صغيرة ويفضل أن تكون غير لاصقة، سخن قطعة من الزبدة وصب مغرفة صغيرة من الخليط وحرك المقلاة حتى تغطي القاع بطبقة ليست رقيقة جدًا

4. الخطوة 4 من 5

   اترك الفطيرة تتحمر من جانب ثم من الجانب الآخر... وهكذا حتى تنتهي العجينة

5. الخطوة 5 من 5

   تقديمها حسب العادة الأمريكية مع العسل أو شراب القيقب

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• وعاء

• خفاق

• مغرفة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)