في وعاء، اخلط الدقيق، البيكنج باودر والسكر.
أضف الحليب بالتدريج واخلط باستخدام خفاقة حتى تحصل على عجينة ناعمة.
أضف زيت بذور وامزج مرة أخرى.
اترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
سخن مقلاة مدهونة بزيت بذور.
اسكب مغرفة من العجينة في المقلاة.
اطبخ حتى تتشكل فقاعات على السطح، ثم اقلب البان كيك واطبخ من الجانب الآخر حتى يتحمر.
كرر حتى تنتهي من العجينة.
يمكن حفظ بان كيك بدون بيض في الثلاجة مغطاة بورق شفاف لمدة يومين. يمكنك تجميدها بعد الطهي وحفظ العجينة في الثلاجة مغطاة بورق غذائي لمدة يوم واحد كحد أقصى وطهي البان كيك في وقت لاحق.
يمكن تقديم البان كيك مع شراب القيقب، الفواكه الطازجة، الشوكولاته المذابة أو الكراميل.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 187.02 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.15 |
| منها سكريات (غ) | 16.1 |
| الدهون (غ) | 0.37 |
| منها مشبعة (غ) | 0.1 |
| بروتين (غ) | 6 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.11 |
