Tuduu
فيراتيللي موربيدي

فيراتيللي موربيدي

@tuduu

فيراتيللي موربيدي هي وافل حلوة لذيذة من أبروتسو، سميكة قليلاً وناعمة. تُحضّر بمكونات بسيطة مثل البيض، السكر، الدقيق، الدهن المذاب، قشر الليمون والخميرة. هذه الحلويات اللذيذة مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 5 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض10
  • سكر350جرام
  • دقيق600جرام
  • دهن مذاب200جرام
  • قشر ليمونحسب الحاجة
  • خميرة1كيس

تحضير

  1. الخطوة 1 من 1

    اعجن كل شيء واطبخ على الألواح

اقتراحات

  • لوح فيراتيللي

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظ الفيراتيللي في وعاء محكم الإغلاق أو في كيس طعام، بعيدًا عن الرطوبة.

معلومات أخرى

الفيراتيللي موربيدي هي تخصص تقليدي من أبروتسو، تُحضّر خلال الأعياد الميلادية.

الأصل

Italia, Abruzzo

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)346.95
الكربوهيدرات (غ)48.17
منها سكريات (غ)22.72
الدهون (غ)14.84
منها مشبعة (غ)6.12
بروتين (غ)7.8
الألياف (غ)0.8
تخفيضات0.08
  • بروتينات
    7.8g·11%
  • الكربوهيدرات
    48.17g·67%
  • الدهون
    14.84g·21%
  • ألياف
    0.8g·1%